第 70 章 荸荠玉米排骨汤_山海食堂[美食]
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第 70 章 荸荠玉米排骨汤

  山海食堂的众人全程围观了剧组拍戏,觉得也就那样,对娱乐圈的幻想都破灭了。

  重明:“以前听说明星们到哪里都前呼后拥的,看来是假的,一个剧组竟然这么冷清。我做主播的时候,还有几个粉丝呢,他们还想要我的签名照,我没给。”

  应玲珑:“你不是和他们关系不错吗?怎么签名照都不给。”

  重明小声说:“他们想要的不是正经照片。”

  应玲珑:忘了你是色.情男主播了,当我没说。

  霍一斐:“这是个小剧组啦,真正的娱乐圈比这个有排场多了。”

  大家的目光都转过来:“你怎么知道?”

  霍一斐一副很有经验的样子:“我打工经验多啊!我给大剧组拉过威亚,一开始他们嫌我是个女的,然后我一把就把那个瞧不起我的人抱起来丢到一边了,他们又要我了。”

  应玲珑感兴趣的问:“你都在剧组里了,他们就只让你拉威亚?这也太暴殄天物了!”霍一斐长得很灵秀,还带着一种猫科动物的灵动,就没人慧眼识珠,把她拉进娱乐圈?

  霍一斐摇头:“拉威亚一天还给三百块!有个娱乐公司找我,问这问那,挑肥拣瘦,到了签合同的时候我一看,基础底薪才三千,白白浪费我宝贵的时间。而且当明星得跟妖管局报备审批,还有特别的考试,很难通过。就算真当了明星,捅了篓子更不好收场,就算是一句话说错了,那也得被罚得倾家荡产!”

  有霍一斐的经历做引子,大家开始讨论起认识的妖兽里有谁适合做明星。

  重明:“帝江唱歌很好听,他做歌手一定会火。但是他不喜欢变成人形,觉得拘束,而且帝江速递发展的这么好,赚的钱不比做明星少。”

  应玲珑:“箫韶唱歌也不错,但是……”

  应玲珑想起自己在古德金典商务俱乐部的经历,只想对箫韶说一句,唱的很好,下次不要再唱了。

  对娱乐圈规则更了解一点的霍一斐摇头:“箫韶有那么一大片纹身,除非她肯把纹身变没,否则没有公司会要她的。我倒是觉得九曜很适合做明星,他专门研究妖管法的,一定不会知法犯法。”

  霍一斐扒着手指头数:“而且他是九尾狐,长得帅,会迷惑人类,还聪明狡猾,天哪,他怎么不进娱乐圈!会赚翻的!我现在申请做他的经纪人还来得及吗?”

  内容未完,下一页继续阅读应玲珑咳嗽了一下:“我这里有一些来自杨主任的内幕消息。九曜专门研究妖管法,正是因为他曾经多次违反妖管法被抓起来,在狱中无聊,所以仔细研读了妖管法的每一个细节。出狱以后,他虽然还时常犯法,但犯的就是缴纳罚款就能解决的小错了。”

  霍一斐惋惜:“我看中的潜力股竟然是法治咖。”

  金乌突然开口:“其实很多年前也有星探在街上拦住我。”

  大家的视线一齐转过来,金乌不知道他们在期待什么,淡淡道:“我当然是直接拒绝了。我怎么可能为了取悦人类做那些搔首弄姿的表演。”

  “那你现在为了取悦人类做烤串,也没有差很多吧。”重明不改他直白的个性,大咧咧的说道。

  不止做烤串呢,之前店里只有重明和金乌两个员工,忙不过来的时候还得擦桌子扫地端盘子。

  哪壶不开提哪壶。应玲珑赶紧捂住重明的嘴巴,金乌脸皮薄,万一让重明气走了,他到哪找这么好用的员工。

  金乌果然憋红了脸,吞吞吐吐:“打工的事,分什么喜欢不喜欢,都是她逼我做的!”

  应玲珑赶紧接口:“对对对,当然是因为我,我就是强迫员工的无良老板。”

  金乌脸色稍霁,视线到处游移:“其实你这个老板,也还不错吧。”

  工资奖金按时发放,每周双休,逢年过节有礼盒拿,还经常有老板亲手制作的零食甜品吃,这样的老板确实不多了。

  ————

  一大清早,李紫安戴着口罩和帽子,悄悄潜入了山海食堂,她特意起了个大早,就是为了逃过助理的法眼,今天拍戏时间比较晚,李紫安一向没有早起的习惯,助理肯定想不到自己偷偷起床了,她自己八成还在睡觉呢。

  李紫安一进门就感受到了一股暖融融的香气,今天吃什么,还是牛肉锅贴吗?

  她急不可耐的探头望去,看见今天除了平时日常供给的早餐,还有荸荠玉米排骨汤。

  李紫安是北方姑娘,从小长到大都没有吃过荸荠,后来入了行全国各地跑,倒是有机会在路边摊吃过一次新鲜的荸荠,清脆水润,那味道她现在都忘不了。

  内容未完,下一页继续阅读早餐就喝一碗汤,一点也不过分。秋冬这么干燥,就该喝这么一碗汤清爽下火。李紫安在心里安慰自己,于是放心的点了一碗荸荠玉米排骨汤。

  玉米和胡萝卜还是减脂餐的常驻嘉宾呢,荸荠算是蔬菜,排骨……排骨补充蛋白质,这就是一碗十分健康的减肥餐。

  就算助理来了她也会这么理直气壮的。

  给自己做好了心理建设,李紫安准备享用了,面前的这碗荸荠玉米排骨汤色彩缤纷,切成方粒的胡萝卜、剁成小段的甜玉米,加上白白嫩嫩的荸荠,还有棕红色排骨和几点碧绿的葱花,汤汁清亮,这些共同组成了这碗色香味俱全的滋补汤。

  再喝一口汤汁,汤汁特别鲜甜,感受不到很重的调味料的味道,像是把食材本身鲜香甘甜的滋味都熬煮出来似的,荸荠虽然煮过,但还有生吃时那种甜甜脆脆的口感,而且细腻无渣,吃着很爽。

  玉米选的是新鲜的甜玉米,粒粒饱满明亮,煮完以后糯中带甜。排骨更不用说,因为这道汤煮的时候加葱会抢走食材的鲜味,不加又很难去除排骨的肉腥味,应玲珑用的是提前把排骨用姜片和葱节煸过,再放进汤里炖煮的做法,这样一来,排骨软烂的同时两面焦香,一丝腥味都没有。

  肉嫩汤甜,可真好喝啊!李紫安幸福的想着。

  就在这时,身后传来一声试探的疑问:“紫安?”

  李紫安脊背瞬间挺直,是个男人的声音,不是她的助理。那是她的粉丝?她一大早跑过来,可是纯素颜。

  那人却径直走到了李紫安前方,李紫安看清他的脸,松了一口气,原来是刘弘深,手里还端着餐盘,上面好几个碗碟。

  “刘哥,你也来吃饭?”

  刘弘深答应了一声,但既没坐下也没走,一副左右为难的样子。

  李紫安瞬间警觉,她和刘弘深一起拍戏不说,还在同一个店吃饭,这要是被人拍到了,妥妥的在谈恋爱。说什么巧遇,根本就没有人信。

  难怪刘弘深站也不是坐也不是。

  李紫安三两口就把碗里剩下的汤喝下了肚,口罩一拉:“刘哥我吃完了,我妆还没化,得赶紧回去了,你慢用啊。”

  刘弘深会意的笑了笑。“那一会儿片场见。”

  内容未完,下一页继续阅读李紫安回到宾馆,助理揉着惺忪的睡眼找到她:“姐,你刚才去哪儿了,我敲门你都不开。”

  李紫安捋了一把刚吹干的头发:“我早上起来喝了杯咖啡,然后在附近找了个健身房,跑了会儿步。”

  助理十分惊讶:“姐,你今天觉悟怎么这么高?”

  李紫安面不改色的说:“昨天不是吃火锅了吗,说好要加强锻炼的。”

  助理欣慰的竖起大拇指。

  过了一会儿,助理幽幽的说:“姐,你知道吗?你衣领上溅到油了。”

  ————

  应玲珑收到了剧组的场地费打款,很高兴多了份额外收入。

  要是再多来几个剧组就好了。可惜她没有什么娱乐圈的人脉,没办法毛遂自荐,只能等他们找上门。

  接着她开始盘账,山海食堂的账目算起来很麻烦,但应玲珑脸上满意的笑容就没下来过。相比于几个月前刚开业的那段时间,如今山海食堂的营业额已经翻了几十倍,还清买下二楼的贷款不说指日可待,也可以说一句毫无压力。

  山海食堂赚的钱越来越多,和所有员工的努力也离不开关系,应玲珑正琢磨着给他们涨工资。

  事实上,自从于家三兄弟来到山海食堂以后,重明直接升级为领班,工资已经涨过一次。

  金乌也是差不多的时间涨的工资,虞三周收入主要靠提成,应玲珑每天上架的外卖比他刚上班时翻了几倍,工资也是水涨船高。

  霍一斐有猫咖副业在,手头已经没那么紧张,所以到现在为止,还没有员工向应玲珑反映过工资不够花的情况。

  但应玲珑自认为是一个关爱员工的好老板,山海食堂做大做强,所有员工都应该跟着受益,这样才会有集体荣誉感。

  涨工资的消息一放出去,大家都十分兴奋。

  内容未完,下一页继续阅读重明挠着头说:“每个月的工资发下来,没感觉不够花,但是完全没有攒下钱来,这是怎么回事?”

  其他人纷纷附和,也有这种感受。

  应玲珑:“平时也没看见你们怎么消费,怎么都成了月光族?”

  员工们想了半天。

  霍一斐:“我在老板这里买了好多猫条和罐头养崽子,嘿嘿,我自己也吃一点。”

  金乌:“网店里没有我爱吃的零食,请某个黑心老板定做一次甜品要四位数。”

  重明:“每个月的奖金正好可以买一壶老板酿的酒,我分三十天喝完,刚好每天都能尝一小口。”

  哦!大家对视一眼,恍然大悟,原来他们的工资,都流向了给他们发工资的人。

  不小心实现了工资回收计划的应玲珑心虚地东张西望。

  “咳咳,”应玲珑清了清嗓子,“我最近学习了一点经济学知识,消费是经济繁荣的重要推动力,大家能积极主动的把自己的工资花出去,做的很好!为这个社会的发展献出了自己的一份力量!”

  是为老板的钱包鼓起来献出了自己的一份力量吧。大家默契的在心里想着。

  ————

  自从李紫安上次吃早餐尴尬的碰见刘弘深后,她有两天没去山海食堂吃饭。

  今天收工以后,因为又连着吃了两天减肥餐,实在是馋的受不了,李紫安决定再去山海食堂吃个夜宵。心里想着肯定不会那么巧,次次都撞上刘弘深。

  一小时过后,山海食堂里再次相遇的李紫安和刘弘深面面相觑。

  刘弘深:“刚收工我有点饿,所以……真巧啊。”

  内容未完,下一页继续阅读李紫安:“那当然,我们是一起下班的。”

  这个绯闻是非传不可了吗?将来被曝光的时候,李紫安解释他只是想吃顿饭,有没有人能帮他作证啊?

  李紫安大脑疯狂运转着,思考起将来怎么解决这件事。

  刘弘深突然指着一个角落说:“你看,那不是……”

  李紫安扭头看去,眼睛一亮,有办法了!

  导演郝滨正心情舒畅的小酌,吃一串鲜嫩美味的羊肉小串,喝一口冰镇啤酒,再尝尝刚出锅的辣炒花蛤,哎呀,这花蛤炒的可真不错,火候拿捏的极其精准,简直像是在花蛤连着两边壳的肌肉慢慢松弛,蛤壳张开,保持着熟透后最细嫩多汁状态的那一秒立刻出锅一样。

  蛤肉完全没有变老,依旧保留着属于海鲜的滑嫩鲜美,香辣的酱汁在翻炒中包裹着花蛤肉,鲜味十足,还带着一丝海鲜特有的回甜,最适合用来下酒。

  郝滨正吃得陶醉,两个碗哐哐放在面前,他诧异抬头:“我点的东西都上完了……”

  面前的人不是山海食堂的服务生,赫然是他的男女主角!

  李紫安如同遇到救星:“导演,不介意我坐下来一起吃吧?”有导演在,看谁还怀疑她和刘弘深是在恋爱,现在这叫正常剧组聚餐。

  郝滨独酌的很开心,不是很想和他们两个一起。李紫安看出了他的情绪,双手合十,祈求道:“导演帮帮忙,要是让别人拍到了,我和刘哥就说不清了。”

  郝滨这才问:“你俩没那回事?”他就是不想做小情侣的挡箭牌,所以刚才才露出为难的表情。

  李紫安举手发誓:“天地良心,我们真的是来吃饭正好碰到的,这也不奇怪吧,你看导演你上次来吃过以后现在不是又来了嘛。”

  郝滨点了点头:“那你们坐吧。”

  其实这也不是导演第二次来了,上回吃了火锅,当时觉得很惊艳。不过也没多想什么,过了两天后劲来了,越想越馋,连做梦都在吃火锅,于是他见缝插针的又来吃了几顿饭,发现山海食堂不止是火锅好吃,简直就没有不好吃的菜。

  这几顿饭吃的他整个人是精神焕发,觉得以前好几十年的饭都白吃了。

  内容未完,下一页继续阅读两个人坐下来以后,导演郝滨依旧自自饮自酌,他不是那种圆滑的个性,不擅长和投资方打好交道。所以早年虽然拍出过比较优秀的作品,慢慢也没了名气。

  现在导戏对于他来说就像是上班,下班了就是他的个人时间,没义务再和他的男女主交际。

  李紫安和刘弘深也不是热情的性格,光看他们拍戏这么久还没熟络起来就知道了。所以三个人虽然坐在一桌,但是自己吃自己的,不过每个人的注意力全放在自己面前的食物上,倒也不觉得尴尬。

  不过在散桌前,他们拥有了一个三人小群。

  由于三个人的工作时间高度雷同,在山海食堂碰到的概率是很大的。

  所以李紫安和刘弘深私下约定,如果导演也来吃饭,那他们两个就随意。假如导演不来,两个人就错开,免得被狗仔拍到编排绯闻。

  群里的画风经常是这样的:

  【李紫安:导演,我打听到山海食堂今天有虾爆鳝面和猪蹄番鸭汤,你来不,我给你占座

  郝滨:来。

  刘弘深:我也来】

  【刘弘深:山海食堂今日特色盐焗手撕鸡,我已经到了。

  郝滨:今天有点累,不去了。

  李紫安:我也不去了,晚上去健身房,明天再去吃早餐。

  刘弘深:好的。】

  没想到即便想得这么周全,过了几天还是有新闻爆出来。

  “新晋小花与流量小生恋情曝光,频繁餐厅密会!”李紫安念着新闻标题,扭头对助理说,无奈道,“也只有这个时候他们会叫我新晋小花,平时都是查无此人。”

  内容未完,下一页继续阅读助理急道:“你别开玩笑了,得想办法辟谣啊!”

  他们两个当事人都不红,这条绯闻连热搜都没上,关心的人除了两家的粉丝,也只有什么娱乐新闻都不错过的几个营销号,李紫安想了想,还是发了条微博解释:“推荐江余的一家餐馆[山海食堂],刘哥和导演吃了都说好!”

  图片放了他们三人有一次吃饭的合照,以及征求导演和刘弘深同意后的部分群聊内容。

  刘弘深那边的澄清也差不多,还检讨了一下自己最近胖了,会努力减肥的。

  两边的粉丝们也发现了在狗仔偷拍的照片上,次次都有导演的身影,带着把导演圈出来的照片四处辟谣。

  没想到,绯闻没有什么热度,粉丝的澄清却因为太过搞笑,连上了好几条热搜。

  【谁家小情侣约会带着中年男上司啊】

  【拍戏拍到和导演成了饭搭子】

  【山海食堂真的有那么好吃吗】

  最后一条热搜里吃过山海食堂的人激情输出:

  【山海食堂,我们江余人自己的食堂(bushi)】

  【这个问题还用问吗,指路[山海食堂今天吃什么]这个账号,看我们江大学子每天在评论区狂甩口水。】

  【上次带爸妈去江余旅游,行程没安排好,弄得大家都很累,但是最明智的是去了山海食堂吃饭,爸妈都说那道红焖牛尾好吃,肥瘦均匀,炒过以后再焖,炖到软烂,咸鲜浓稠的酱汁裹着肥厚的牛尾肉,简直入口即化。】

  【这个我有发言权,前两天刚去吃了三鲜米粉煲,劲道爽滑的米粉配鲜美透亮的汤头,那天还降温了,汤里撒点胡椒粉,绝!我一连吃了两碗,扶着墙出门的!】

  【在去山海食堂之前,我是看不惯这些等位动辄一两个小时的餐厅的,都是搞饥饿营销,提高了客人的期待值,最后味道又配不上等待的时间,毁人心情。但是山海食堂不一样,不怕你期待,就怕你不够期待,就算做了再多预期,吃的时候还是会被惊艳到。】

  李紫安流连在网友的评论里,自己也忍不住再次发博:“给大家看看我那天吃的肉燕!我以前以为肉燕就是馄饨,问了老板才知道差别很大。

  内容未完,下一页继续阅读老板告诉我,肉燕的燕皮是用猪后腿精肉混着番薯粉制作的,很费人力,要先把猪肉用木棒锤打成肉泥,然后撒上番薯粉继续拍打延展。一公斤的猪肉就可以制作成长达十二米的大燕皮,厚度却只有两毫米,薄的像张纸。

  真的超好吃,比馄饨有嚼劲,有弹性,滑嫩而且非常爽口。[图片]”

  李紫安图片里的肉燕小巧玲珑的散落在点缀着葱花的清汤里,颗颗分明,像是展翅欲飞的蝴蝶。煮熟的燕皮是半透明状的,晶莹剔透,一眼就能看到里面肉粉色的馅。

  粉丝们纷纷评论:“是的,肉燕和馄饨不一样!肉燕是‘肉包肉’!我虽然没吃过山海食堂的肉燕,但是我们这里也有一家做的很好吃的店,好的肉燕皮要‘薄如白纸、其色似玉、口感软嫩、韧而有劲’,很费人工,捶打成特别细腻的肉糜才能有那种劲道的口感,煮好了以后爽滑鲜美,我们逢年过节都要吃的。”

  “太过分了太过分了,我的眼泪从嘴角流出来。”

  “把擀好的燕皮切成条,就是一碗丝滑爽脆的肉燕面,这个也好吃的。”

  “山海食堂现在还有肉燕卖吗,我现在就出发!”

  李紫安单独回复了这一条:“只有我去的那天有,老板说她因为自己想吃才做的,肉燕做起来费时费力,以后都不卖了。”

  大家又是一阵哀嚎。

  被告知自己的店因为明星绯闻而上了热搜,应玲珑已经习惯了。

  山海食堂从来不宣传,但总是因为莫名其妙的原因火起来。别人还以为她花了多少钱在营销费用上,其实应玲珑连朋友圈集赞送菜都懒得搞。

  在万众瞩目中,山海食堂终于开设了自己的第一个社交账号,发出的第一条博文就是:

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