第284章 互相坦白，柱子的劝言
对于梁师父的离开，何雨柱同样慌张。
但，慌张也没用。
他迅速做出安排道：
“二狗，铜锣湾这边，以后就交给你了。”
“老方，你们记住。”
“赔钱也没什么，重要的是，把酒楼维持下去。”
“实在不行，就想办法压缩开支。”
“我得回湾仔。”
何雨柱眯着眼道。
铜锣湾的酒楼是新店，本就充满了未知数。
湾仔的却不一样。
那里可以说是何记的根基，一旦顾头不顾尾，让湾仔的口碑呈现下降趋势。
才最要命。
“可以。”
老方迅速答应，紧接着犹豫问道：
“问题是，咱们这么拖延下去，有用吗？”
“听我的就是了。”
何雨柱摇摇头道。
……
梁师父离开的突然。
湾仔的何记没有任何准备措施。
何雨柱只能是匆匆去了车站，在中午前赶回湾仔。
回来后。
他就将梁师父去了汤记的事，告诉了酒楼的员工。
“大家不用慌。”
伙计们的情绪，明显有些不对，何雨柱站在大堂中·央，安抚道：
“这是梁师父自己的选择。”
“我尊重他。”
“接下来一段日子。”
“由我担任酒楼的大厨。”
“直到找到能够代替梁师父的人。”
伙计们窃窃私语，但不多时，都散开去工作了。
就这一点来看。
何雨柱虽然在酒楼里呆着的时间不多，但在员工们的心里，还是有一定威信力的。
尤其，大伙都知道，这位老板，比起梁师父的厨艺更好。
那就没什么好担心的了。
安抚过员工们的情绪。
何雨柱又去找峰仔聊了聊。
显然，相比伙计们，仅仅是担心，没了梁师父，酒楼还能不能正常的开下去。
峰仔想的要更多一些：
“柱子哥。”
“老梁肯定不是自愿过去的，肯定，是有人拿师娘的安全威胁他了。”
“哎……”
瞧着皱眉不展的峰仔，何雨柱拍了拍他的肩膀：
“我都知道。”
“放心吧，我不会把你师傅怎么样的。”
柱子明白，峰仔最担心的，是他会记恨上梁师父。
问题是，何雨柱真的没有这么想。
至于愿意，就只有他自己明白了。
到了中午。
酒楼正常开门做生意。
发现是何老板掌勺。
客人们自然是高兴了。
期间也有熟客问过，梁师父去哪里了。
都被何雨柱、峰仔，随口应付了过去。
……
好不容易熬过了中午的饭点。
收工后。
何雨柱便打算，去市外的蚝油工厂看看，等黄昏时候再回来，准备迎接晚上的客人。
结果才走到酒楼门口。
迎面，周余生杵着拐杖，一撅一拐走了过来：
“何老板？”
“你不是去湾仔了吗？”
何雨柱不在意的摊了摊手，自嘲道：
“店里庙小，留不住人。”
“大厨今天跳槽了，只能我这个老板，自己来掌勺了。”
周余生啧啧了几声，估计是已经和梁师父打过几次交道，相信其人品，所以立马猜出了个大概：
“刘杰干的？”
何雨柱立马朝他竖了个拇指。
不愧是做大佬的。
脑子转的就是快。
周余生随后进了店里，何雨柱跟着他，一起走了回来。
“实话实说，姓刘的，我得罪不起。”
“不过，你要是缺厨子的话。”
“我可以帮你找一个过来。”
说是找。
其实，何雨柱猜得到，这位多半是想从外头绑一个回来，威逼利诱。
因此没犹豫，何雨柱已经摇了摇头：
“好意心领了。”
“不过还是不麻烦你了。”
周余生耸了耸肩。
不需要拉倒。
他也没有热脸贴冷屁股的爱好。
随后便点了几个菜，一壶酒。
打算坐下慢慢吃喝。何雨柱只好又去了一趟后厨。
一刻钟后。
等他忙完了，从后厨出来，周余生已经吃喝了起来。
本来是打算，过去打声招呼，就去工厂的，结果一走过来，就听到周余生嘟嘟囔囔的：
“没劲呐。”
“以前还有方掌柜的，能陪我喝两口。”
“现在连个酒友都找不到了。”
得。
话都说到这个份上了。
何雨柱翻了翻白眼，在桌边坐了下来。
周余生得逞的哈哈一笑。
等碰了几杯。
双方都打开了话匣子。
夹了片当豆腐进嘴里，又抿了口酒，周余生美滋滋放下酒杯：
“知道我为什么，经常过来吗？”
何雨柱嗯了声：
“大概猜得出。”
一开始，他是不清楚的。
直到上次回来湾仔，老方和他谈了谈，将那些关于“保命符”的猜测说了出来。
何雨柱这才恍然。
周余生没再急着动筷，小口明着酒，但转眼就下去了三杯，这才不动声色道：
“那你怎么想？”
何雨柱沉默着，没有立马开口。
他明白周余生这句话的意思，是在问他，万一以后和雷老大开战的话，何雨柱会不会站到他这边。
事实上，湾仔的平静，维持不了多久，这一点，柱子比谁都清楚。
因为，当初就是他给雷老大和雄哥出的主意。
想了一会儿，何雨柱正色道：
“真要是到了那一天。”
“我谁都不帮。”
“说实在的。”
“哪怕是你，我也已经当成朋友。”
“但不代表，我认同你们做的事情。”
周余生又拿起了酒杯，看不出情绪。
不过，从他抓紧了酒杯的手，还是能瞧出，他对这个回答，并不怎么满意。
何雨柱像是不知道似的，接着道：
“尤其是你。”
“只要还在继续鱼老总留下的生意，我就不会真的和你交心。”
听到这儿。
周余生已经彻底失去了，再来酒楼里吃饭的兴趣，起身便准备离开。
至于让他放弃生意？
不可能的。
远的不提，没有了那些人、蛇，手下的几百号人，让他怎么养活？
不过。
紧接着，他又听何雨柱道：
“其实。”
“这件事，我已经想了很久了。”
“今天话说到这里了，先和你聊一聊也没什么。”
“不管是你，还是雷老大，都是我的朋友。”
“况且雷老大的一些手下，也和我熟得很。”
“一旦你们开战。”
“无论谁输谁赢，都不是我想看见的结果。”
周余生翻了翻白眼。
他自然乐得清静。
问题是，雷老虎那边，会同意吗？
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但，慌张也没用。
他迅速做出安排道：
“二狗，铜锣湾这边，以后就交给你了。”
“老方，你们记住。”
“赔钱也没什么，重要的是，把酒楼维持下去。”
“实在不行，就想办法压缩开支。”
“我得回湾仔。”
何雨柱眯着眼道。
铜锣湾的酒楼是新店，本就充满了未知数。
湾仔的却不一样。
那里可以说是何记的根基，一旦顾头不顾尾，让湾仔的口碑呈现下降趋势。
才最要命。
“可以。”
老方迅速答应，紧接着犹豫问道：
“问题是，咱们这么拖延下去，有用吗？”
“听我的就是了。”
何雨柱摇摇头道。
……
梁师父离开的突然。
湾仔的何记没有任何准备措施。
何雨柱只能是匆匆去了车站，在中午前赶回湾仔。
回来后。
他就将梁师父去了汤记的事，告诉了酒楼的员工。
“大家不用慌。”
伙计们的情绪，明显有些不对，何雨柱站在大堂中·央，安抚道：
“这是梁师父自己的选择。”
“我尊重他。”
“接下来一段日子。”
“由我担任酒楼的大厨。”
“直到找到能够代替梁师父的人。”
伙计们窃窃私语，但不多时，都散开去工作了。
就这一点来看。
何雨柱虽然在酒楼里呆着的时间不多，但在员工们的心里，还是有一定威信力的。
尤其，大伙都知道，这位老板，比起梁师父的厨艺更好。
那就没什么好担心的了。
安抚过员工们的情绪。
何雨柱又去找峰仔聊了聊。
显然，相比伙计们，仅仅是担心，没了梁师父，酒楼还能不能正常的开下去。
峰仔想的要更多一些：
“柱子哥。”
“老梁肯定不是自愿过去的，肯定，是有人拿师娘的安全威胁他了。”
“哎……”
瞧着皱眉不展的峰仔，何雨柱拍了拍他的肩膀：
“我都知道。”
“放心吧，我不会把你师傅怎么样的。”
柱子明白，峰仔最担心的，是他会记恨上梁师父。
问题是，何雨柱真的没有这么想。
至于愿意，就只有他自己明白了。
到了中午。
酒楼正常开门做生意。
发现是何老板掌勺。
客人们自然是高兴了。
期间也有熟客问过，梁师父去哪里了。
都被何雨柱、峰仔，随口应付了过去。
……
好不容易熬过了中午的饭点。
收工后。
何雨柱便打算，去市外的蚝油工厂看看，等黄昏时候再回来，准备迎接晚上的客人。
结果才走到酒楼门口。
迎面，周余生杵着拐杖，一撅一拐走了过来：
“何老板？”
“你不是去湾仔了吗？”
何雨柱不在意的摊了摊手，自嘲道：
“店里庙小，留不住人。”
“大厨今天跳槽了，只能我这个老板，自己来掌勺了。”
周余生啧啧了几声，估计是已经和梁师父打过几次交道，相信其人品，所以立马猜出了个大概：
“刘杰干的？”
何雨柱立马朝他竖了个拇指。
不愧是做大佬的。
脑子转的就是快。
周余生随后进了店里，何雨柱跟着他，一起走了回来。
“实话实说，姓刘的，我得罪不起。”
“不过，你要是缺厨子的话。”
“我可以帮你找一个过来。”
说是找。
其实，何雨柱猜得到，这位多半是想从外头绑一个回来，威逼利诱。
因此没犹豫，何雨柱已经摇了摇头：
“好意心领了。”
“不过还是不麻烦你了。”
周余生耸了耸肩。
不需要拉倒。
他也没有热脸贴冷屁股的爱好。
随后便点了几个菜，一壶酒。
打算坐下慢慢吃喝。何雨柱只好又去了一趟后厨。
一刻钟后。
等他忙完了，从后厨出来，周余生已经吃喝了起来。
本来是打算，过去打声招呼，就去工厂的，结果一走过来，就听到周余生嘟嘟囔囔的：
“没劲呐。”
“以前还有方掌柜的，能陪我喝两口。”
“现在连个酒友都找不到了。”
得。
话都说到这个份上了。
何雨柱翻了翻白眼，在桌边坐了下来。
周余生得逞的哈哈一笑。
等碰了几杯。
双方都打开了话匣子。
夹了片当豆腐进嘴里，又抿了口酒，周余生美滋滋放下酒杯：
“知道我为什么，经常过来吗？”
何雨柱嗯了声：
“大概猜得出。”
一开始，他是不清楚的。
直到上次回来湾仔，老方和他谈了谈，将那些关于“保命符”的猜测说了出来。
何雨柱这才恍然。
周余生没再急着动筷，小口明着酒，但转眼就下去了三杯，这才不动声色道：
“那你怎么想？”
何雨柱沉默着，没有立马开口。
他明白周余生这句话的意思，是在问他，万一以后和雷老大开战的话，何雨柱会不会站到他这边。
事实上，湾仔的平静，维持不了多久，这一点，柱子比谁都清楚。
因为，当初就是他给雷老大和雄哥出的主意。
想了一会儿，何雨柱正色道：
“真要是到了那一天。”
“我谁都不帮。”
“说实在的。”
“哪怕是你，我也已经当成朋友。”
“但不代表，我认同你们做的事情。”
周余生又拿起了酒杯，看不出情绪。
不过，从他抓紧了酒杯的手，还是能瞧出，他对这个回答，并不怎么满意。
何雨柱像是不知道似的，接着道：
“尤其是你。”
“只要还在继续鱼老总留下的生意，我就不会真的和你交心。”
听到这儿。
周余生已经彻底失去了，再来酒楼里吃饭的兴趣，起身便准备离开。
至于让他放弃生意？
不可能的。
远的不提，没有了那些人、蛇，手下的几百号人，让他怎么养活？
不过。
紧接着，他又听何雨柱道：
“其实。”
“这件事，我已经想了很久了。”
“今天话说到这里了，先和你聊一聊也没什么。”
“不管是你，还是雷老大，都是我的朋友。”
“况且雷老大的一些手下，也和我熟得很。”
“一旦你们开战。”
“无论谁输谁赢，都不是我想看见的结果。”
周余生翻了翻白眼。
他自然乐得清静。
问题是，雷老虎那边，会同意吗？
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