第二十四章 随机应变将计就计_古代美食连锁
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第二十四章 随机应变将计就计

  “来嗦粉咯,嗦粉有钱赚!”熙熙攘攘的人群中,程宇端着托盘大声吆喝。

  兰辛提着装有米粉的木桶跟在他身边,他每喊一句,兰辛就接一句,“吃一份立马得五文钱!吃到就是挣到!”

  一开始周围的人只当他们两是瞎叫着玩的,看了他们两眼就自顾自地转回头看热闹去了。

  不过人就怕洗脑,等程宇和兰辛来回叫唤了两三趟后,终于有人好奇地问上来,“你们两小子在这叫唤什么,吃东西就能挣钱,忽悠谁呢?”

  这人是个瘦脸汉子,穿着普通,难怪听到有得吃还有得挣就动心了。

  程宇信誓旦旦地保证,“童叟无欺,只要吃一杯我家这米粉,然后大喊三声好吃,我立马给你五文!”

  盛着米粉的茶杯不过小孩手掌大点,里面根本装不了多少东西,真吃起来也就一口的事。

  瘦脸汉子看了茶杯一眼,意动地问,“吃一杯就给五文?那我要是一口气吃十杯呢?”

  程宇豪气地表示,“吃十杯就给五十文!”

  瘦脸男人明显被金钱打动了,从旁边抓了个人过来,“三哥,帮我做个见证,这小子说了,我吃他的米粉十杯,就给我五十文!”

  被他抓来的是个高个,听他这么说也很惊奇,笑道,“还有这般好事,行,我给你盯着他,你尽管吃!”

  程宇话不多说,直接将托盘往他面前一放,“开始吧,吃一杯,喊三声!”

  瘦脸汉子也很痛快,端起一杯米粉仰头就往嘴里一倒,他满脸壮烈,好像自己在吃的是猪食一样可怕的东西,不料杯中的米粉一入嘴,那连汤带料的香味瞬间让他眉眼舒展两眼发亮,由衷地大喊道,“好吃好吃好吃!”

  这毫无保留又真情实感的呐喊,瞬间吸引了周围不少人的目光。

  瘦脸汉子紧接着又一鼓作气吃了剩余九杯,周围两百米的人群中就数他声音最大,一连串的好吃震惊了看热闹的群众。

  十杯完毕,程宇说话算话,当即数了五十文钱给他,“老哥,我这米粉味道怎么样?”

  瘦脸汉子哈哈大笑,对周围的人推荐,“这位小兄弟的米粉好吃得很,”说着抛了抛手里哗哗作响的五十文铜钱,“钱也实在!”

  程宇见周围不少人也有意向想尝试了,赶紧乘热打铁,问他们,“吃一杯得五文!这么轻松的钱,难道你们不想挣吗?”

  人群静了一瞬,下一秒就沸腾了。

  “我来吃!”

  “别挤,我先来的!”

  人们你推我搡争先恐后,程宇和兰辛被夹在中间差点没被挤傻,赶紧高声劝阻,“都别挤,排好队一个个来,都有份!”

  恰好此时,一个伙计打扮的人挤过来对程宇说,“程老板,我家老板说这里人太多转不开身,你可以到乐华楼门口去搞试吃!”

  程宇笑着谢绝他,“替我多谢柳老板,我这活动啊必须具备流动性,不能固步自封,就不叨扰他了。”

  说话的功夫,旁边盼着挣钱的群众已经等不及了,催促连连,“赶紧开始吧,我都等饿了!”

  “小兄弟,不是我吹牛,就我这饭量,我怕把你吃穷了!”有人笑道。

  程宇举着一杯米粉往前走动,“第一杯,谁先来?”

  旁边伸出一只手接过杯子,“我先来!”说着米粉往嘴里一倒,大喊,“好吃!真的好吃,好吃。”

  就这样,程宇沿街花钱买试吃,捧场的人络绎不绝,半个时辰不到,一桶米粉就试吃完毕,开头还有人能吃个三杯五杯,到了后面基本都只能一人吃一次,冲着钱来的最后都爱上了这叫做米粉的东西,三声赞叹喊得发自肺腑。

  最后一杯试吃结束,没吃到的人怨声载道,“小哥,继续试吃,我还没吃到呢!”

  “我都等了半天了,一杯都没吃到!”

  程宇安抚道,“大家稍安勿躁,试吃活动还没有结束,大家到昌盛街的来嗦粉店铺就能继续试吃,多吃多挣!绝无虚言!”

  尝过甜头的人眼珠子一转,悄默声地拔腿就往昌盛街跑,有眼尖的见了一声大喊,“你这小子不是吃过了吗,该我们这些没吃过的了!”

  有了这一个抢跑的带头,其他人不甘落后的接二连三也追了上去,一传十十传百,很快街上大多数人都知道去昌盛街吃东西能赚钱,人潮瞬间都向昌盛街涌去。

  街头街尾被拦?没关系,小巷子也不是不能走,实在不行,把路障掀了不就行了?

  “诶!你们干什么,今天这里不能通行!”人们汹涌挤来,拦在街口的几人吓得赶紧站起来阻拦。

  “这什么时候成了你们的地盘了,赶紧让开,别妨碍我挣钱!”有大爷骂道。

  “把这桌子扔了,谁准你们拦路的,也没人来管管!”众人说着就七手八脚将拦在面前的桌子搬开扔到了一旁,然后在拦路虎几人敢怒不敢言的目光中欢快地奔向前方的米粉店。

  街尾也是一样喜大普奔的盛景,不过与街头程宇这边试吃的都是大爷大妈大老爷们不同,负责街尾的闻人越这边试吃的多数都是女性,有成亲了的小娘子,也有带着孩子的妇人,在她们看来,钱不钱的不是问题,主要是这公子温文尔雅,让人不忍拒绝。

  到了正午时分,长平街这边的人流量已经流失了大半到昌盛街,禾丰记排队买蛋糕的盛况再次在来嗦粉门口上演,虽然这次大家都是来试吃挣钱,但不论如何,来嗦粉的店面是超热了。

  程宇热情地接待着试吃的百姓们,听着他们吃完米粉后大为惊叹的真香表情,由衷觉得,这场比赛,办得一点都不亏。

  看比赛的都试吃挣钱去了,长平街这边抄袭的大胃王比赛,自然也办不下去。

  如意算盘打空的胡老板等人哪里还有心思继续搞比赛,随便选了个胜出者,三两下给点钱把人打发就算是结束了这场画虎不成的乌龙。第一天试吃结束后算账,开业当天,程宇就支出了将近二百两的现银。

  兰辛几人已经回知画堂了,屋里坐着的都是内部人员。

  “这么多钱,全用来搞试吃了,你也太舍得了,”赵慧娘满脸心痛地对程宇说,一旁的闻二婶也是这个意思,看程宇的表情就像在看个败家子。

  不仅两个年长的这样,连许彦婓和闻紫鹃也一脸肉痛,“二百两,什么时候才能挣回来。”

  程宇扫了他们一眼,除了懵懵懂懂的程安,也就闻人越最为淡定。

  面对几人的惋惜,他耐心解释,“开店最怕的就是没人气,不论过程如何,好歹我们的目的已经达到了,最重要的是没有让对手完全占尽便宜。况且本来比赛奖金就是一百两,加上抽奖等等,最后也少不了这二百两,左右都是办法,其余的就不用管那么多了。”

  闻人越也表示赞同,“阿与说的对,据我观察,试吃的反应很好,证明咱们的米粉味道不差,有了这一遭出人意料的宣传,后期定能扬帆直上。”

  经两人一唱一和的开导,其他人也欣然接受了这个结果,对米粉的前途不禁充满期待。

  转眼三天过去,拖第一天试吃炒作的福,来嗦粉的名声算是打响了,吃过的人都爱上米粉顺滑新奇的口感和酣畅淋漓的滋味,不少人甚至拖家带口来吃,吃完了回去还要推荐给亲朋好友,势要分享这般美味。

  程宇等人每天忙得不可开交,从清晨操劳到晚上,不得已连程安都被抓来做服务员端盘收碗。

  就这样又忙碌了十来天,生意每天都好到让其他食肆眼红,那些店主怎么都想不明白,不就是一碗面条吗,怎么就能让这些客人追捧者吃?来嗦粉门前的桌子每天都坐得满满当当,可即便没有位置坐,那些客人也宁愿站着等而不进其他店面的门。

  说起来这也是程宇的一些小心机,天气热,他在门口的搭了凉棚让客人能乘凉,凉棚上按着手动的大扇子,还免费供应凉茶,客人一边喝着茶一边把大扇子当玩具玩,等待的时间压根不觉得无聊,自然也不会想去别家了。

  生意好确实值得高兴,但程宇也很愁,人手实在不够,定做的榨油模具已经快好了,油厂那边即将动工他必须抽出手去管理。

  可来嗦粉这边一时半会儿也脱不开身,程宇这两天正犹豫要不要往老家跑一趟,把两个堂兄叫来。

  就在这时,有人找上门来了。

  “阿与在吗?”门口传来女子的声音。

  程宇转身一看,是个陌生女子,“你是谁?找我有什么事?”

  女子打量他两眼,瞬间笑得更亲切了,“你不认得我?我是你嫂子,程知媳妇,我叫汪荨。”

  程宇听完她的自我介绍,有些意外地挑了挑眉,多看了她一眼,随即将人请进店里,“原来是嫂子?快,里面坐。”

  “耽误你了,真是不好意思,”汪荨一边客气着,一边随他进店寻了个空位坐下。

  程宇不知道她来这里是何用意,但两人是头一次照面当然要以礼相待,周到地端上凉茶招待。

  “嫂子今天过来,可是有什么要紧事?”程宇在汪荨对面坐下,单刀直入地询问。

  汪荨长的眉清目秀,虽然身形不壮,但眉目间一股精明能干劲。

  听了程宇的话,她笑道,“既然兄弟你这么问,嫂子我也不跟你打哑谜,我是来你这里找事做的,”见程宇不说话,她又说,“你跟程知有些过节我是知道的,但那是你们兄弟间的私事,与我无关,我今天来是正经地想做工挣钱。”

  她这话说得直接,也戳到了程宇的心窝里,他还真害怕她是受大伯母母子几个的指使特意来找茬的。

  “恕我冒昧问一句,嫂子怎么会想到来我这里找活儿呢?”程宇问。

  汪荨笑了笑,坦言道,“我在家一直听婆婆说起你,知道你很有本事,程知他是个犟驴不懂人情,我却觉得既然都是一家人,就应该和和睦睦,公爹也时常劝他兄弟二人来帮帮你,既然他们不肯,那就我来便是,扫洒擦洗,端茶倒水,我都能做。”

  话说得敞亮,人看着也并非胡搅蛮缠的模样,程宇待人接物从来不先以恶意揣测人心,凑巧现在又正缺人手,于是合计了片刻后就答应了,“既然嫂子这么说了,我这个做兄弟的也不能不给面子,这样吧,你先做几天试试,可以的话咱们再谈薪资?”

  他这话既是试探,也是实言。

  汪荨点点头,站起身来,“那就这么说定了,现在需要做什么你尽管吩咐,在店里你就是老板,我听你的就是。”

  程宇见她这么识时务,心里对她不由得高看了几分,公事公办地指导起来。

  店里其他人得知程宇竟然让程知媳妇儿来做事,都是呆滞脸,明显觉得他太好说话了,连赵慧娘也劝他再考虑考虑。

  此时已经是关门时分,汪荨已经回去了,大家整理着剩下的东西,这些多少涉及一些商业机密,除了内部核心人员,汪荨这样新来的当然接触不到。

  对于汪荨的加入,程宇的态度很明确,“跟我不和的是程知,不是她,再说即便看在大伯的面子上,我也不能半点机会都不给她。我既然敢让她来,就不怕她搞事情,先观察一段时间再说,我看她目光清明,说不定还真是个聪明人。”

  就这样,汪荨轻松加入来嗦粉,观察了几天下来,还真如程宇所说,她做事麻利,废话也不多,待客接物都很有分寸,渐渐跟店里其他人熟了以后,连闻二婶都忍不住感叹,“程忠家倒是娶了个好媳妇儿!”

  六月也即将过去,景官城的天气越发炎热,来嗦粉的热米粉火爆了一段时间后,销量有所下滑,见此情况,程宇不慌不忙,紧跟着推出凉皮和凉面,客人热米粉的热情才刚刚消退就又被这凉爽可口的凉皮吸引住。

  更重要的是,程宇借着凉皮的热销,开始推广辣椒的食用,那凉皮中些许油亮艳红的汁液,正是他即将祭出的绝密武器。

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