第625章 狗鱼新吃法
第625章狗鱼新吃法
原本众人都惦记着水桶里的狗鱼，寻思着回去再吃一顿。
可是到家的时候，天色全黑了。
孩子们也困的滴里当啷，估计再大操大办也没有太大的热情了。
下了车，卢昌华跟众位老头老太太交代，干脆先各回各家。明天晌午再来吃鱼，咱们让这几条狗鱼再多活一晚上。
“得了，爷们。咱回家对付一口，明天晌午再说。”
周树德虽然心里有些失望，可他也困了。
大家各回各家了。
卢家人回来就把剩饭剩菜热上，吃了一口。
糯米和盛宇也扒拉了一口，在王瑶的协助下，洗了脸脚，刷了牙，就钻进了被窝。
“爸妈，早点睡吧，累一天了。”
“嗯，知道了，你们也早点睡。”
今天王瑶是很累的。
她来回都是驾驶员，还得照顾孩子和狗。
熊宝哥仨也挤进了卧室。
老老实实的躺在床尾。
没一会功夫，仨狗的鼾声就此起彼伏。
卢昌华心里直嘀咕，你们倒是先让我睡着了再睡啊！现在，就听你们打鼾了。
王瑶倒是不受影响。
一会儿她也打起了小呼噜。
至于糯米和盛宇就更不用提了。
她们是沾枕头就着的主，摇都摇不醒。
第二天一大早，最先起床的是两个孩子。
糯米和盛宇早早的穿好了衣裤，还没洗漱呢，就往外跑。
功夫不大，就把胡乐和赵雅裹来了。
王瑶被孩子的动静惊醒了。
可她还是没起来，在床上赖着。
听到院子里一群孩子在叽叽喳喳，她知道自己该起来了。
重要的是，糯米和盛宇还没洗漱呢。
她起身把头发抓了抓，在脑后挽了一个发髻。
穿上衣裤就去了厨房。
一会功夫，就烧好了洗脸水。
她把水倒进了脸盆里，端着冒着热气的脸盆走到门口，对着院子里的糯米喊道：“伱们俩，回来洗脸，一早的，盯着眼屎就去串门，也不嫌丢人！”
“嘻嘻，来了。”
糯米嘻嘻哈哈的拉着弟弟往回跑。
胡乐和赵雅也跟在后面。
“干妈。我也没洗脸呢！”
胡乐舔着脸说道。
“一起洗！”
很快，卢家客厅里就叽叽喳喳起来。
这会儿，老卢和卢妈妈也起床了。
他们走下来，见一群孩子在洗脸，就要去厨房烧水。
“爸妈，你们歇着，水我都烧好了，马上给你们端来。”
王瑶赶紧拿起另一个脸盆去吃放打水。
“我自己来吧。”
卢妈妈伸手去接盆子。
王瑶却不给她。
“妈你歇着，我来。”
“那我去弄饭。”
见儿媳妇儿不让她忙着些，卢妈妈就去准备早饭了。
“昌华还睡呢？”
“嗯，嘴甜累着了，让他多睡会儿吧。”
王瑶心疼丈夫，想让他多睡会儿。
“还是起床吧，一会儿来人了看见不好。”
老卢嘀咕了一句。
卢家现在就是大伙儿的聚集地。
你看吧，只要早饭时间一过，保准这些人都得来。
王瑶笑笑，端着热水过来，让老公公先洗脸。
孩子们都跟老头打着招呼，呼啦啦一下子又消失不见了。
卢昌华这个懒觉还是没睡成。
被卢妈妈喊了起来。
“你快起来吧，狗鱼中午咋整，你拿个主意。”
卢昌华正做梦娶二房呢。
被老妈连推带搡的弄醒了。
他缓了好一会儿，才嘟囔着说道：“狗鱼啊？还是我来吧。”
他套了个体恤衫，穿上大裤衩子就下了地。
在饭桌上喝了碗粥，吃了个馒头，这才问道：“狗鱼呢？”
王瑶甩了下头说道：“厨房呢。”
“你们一会儿就等着看眼吧，我想好，让你们见识一下狗鱼的新鲜吃法。”
“别吹牛啊，咱爸在呢。”
王瑶有些不相信。
在大厨师面前说有新吃法，你怕是关公门前耍大刀吧？
卢昌华也不争论。
放下碗筷就去了厨房。
装鱼的水桶就在厨房的桌子上。
昨天在炮台山看这三条鱼不大，可现在再看，也不小啊！
三条狗鱼在水桶里都转不过身来。
每条鱼都有胳膊粗。
卢昌华没有去动狗鱼，而是找起了佐料。
“妈，辣椒面在哪儿？”
“咱家的酱油呢？”
“哎呀，自己家的东西都找不着，你也是油瓶子倒了都不扶的人！”
卢妈妈嘴里唠叨着，还是走进厨房，帮着找东西。
王瑶收着饭桌上的残汤剩饭，端进了厨房。
也帮着找佐料。
很快，卢昌华需要的东西都一一出现在他的眼前。
“好，这些东西就放在这儿，别乱动啊，我出去忙外面的事。”
王瑶和卢妈妈都摇摇头，看你能折腾出啥来。
卢昌华很快就找来了一个钢筋焊接的铁架子。
这是当时盖别墅的时候，工人用来做木工活的。
现在被卢昌华利用上了。
铁架子放在了院子正当中。
他又抱来了一些木柴。
在铁架子下面堆砌起来。
看样子就是像是要点火一般。
“你这是干啥啊？”
王瑶忙完了厨房的活，出来看看热闹。
卢昌华在院子里忙活，把院外玩耍的孩子们都吸引过来了。
他们就像是跟屁虫一般，跟着搬木柴。
还大眼瞪小眼的看稀奇。
卢昌华又去仓房里，找来了一个铁撮箕。
这是用来装粮食的。
撮箕的敞口处已经被磨的锃亮，一看就是使用的频率挺高。
铁撮箕的上方还有一个横着的木柄，撮箕的尾部还有一个铁提手。
看着这个铁撮箕，卢昌华满意的点点头。
嗯，就是它了。
此时的太阳已经挂在了当空。
卢家院子里的人越来越多了。
不仅有卢家人，老丈人一家也早早的来了。
尤其是三舅，早就惦记着桶里的狗鱼了，昨天晚上他都没睡好。
韩家，胡家也陆陆续续的过来。
见卢昌华在院子里摆开的架势有点大，也很好奇。
“昌华，你这是？”
韩建华没明白，这又是铁架子，又是铁撮箕，还有一堆木头。
你这是要干啥啊？
老胡头咂咂嘴，煞有介事的说道：“这你还没看明白吗？这是要点火啊！”
“废话，谁不知道要点火啊？”
老韩见老胡头净说废话，就怼了他一句。
老胡头根本就不在乎韩建华的态度。
“昌华，你不会是让我们在外面吃吧？”
“哎呀，爷们，还真让你猜着了，今天中午咱们就在外面吃了！”
一听这话，所有人都往屋里进。
一会功夫，就搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子。
他们倒是积极配合。
几个老太太凑过来问道：“昌华啊，需要我们帮忙不？”
“暂时不需要。你们坐着喝茶聊天，看着就行了。”
嘿，今天新鲜啊！
卢昌华进来厨房，一会功夫，就搬着各种佐料瓶子出来了。
老头老太太们都围着桌子坐着，看着大老板干活。
他先把铁架子底下的木柴堆用砖头围了半圈。
然后抓了把豆秸点火。
燃烧起来的豆秸被他塞进了木柴堆里。
火焰很快就升腾起来。
火苗子直接冲过了铁架子的横梁。
卢昌华拎着铁撮箕用一瓢清水冲洗了一下，就放在了铁架子的横梁上。
火苗子直接舔着撮箕底。
也就是十几秒的时间。
撮箕里的水珠就滋滋啦啦的来回的滚动。
一股蒸汽腾空而去。
到了这会儿，所有人才看明白，原来是用火烧铁撮箕啊！
可他们还是没明白，卢昌华这是要干什么？
卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。
就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。
嗞啦！
青烟直冒。
他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。
他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。
嗞啦啦！
铁撮箕里腾起一股烟来。
一股焦香四散开来。
这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！
卢昌华用筷子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。
又是一阵香气扑鼻。
大伙儿都看的有点傻眼。
在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。
像现在这样的烤，他们还真没吃过。
其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。
见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。
火苗子降低了很多。
可就是这样，鱼香也传的满院子都是。
周树德早就咽唾沫了。
“呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。”
“我还是第一次这么吃呢，一会儿尝尝。”
老卢笑眯眯的盯着铁撮箕。
老胡头和韩建华已经不说话了。
说话耽误工夫，他们已经在想象着烤狗鱼的美味了。
一个铁撮箕烤了两条狗鱼，正好能把两条四十公分长的鱼装下。
见烤的差不多了，卢昌华把铁架子下面的烧柴撤了。
直接放进了家里的灶坑里。
“爸妈，老少爷们，尝尝烤鱼。”
众人都呼啦一下围在铁架子前。
王瑶和卢妈妈王妈妈从厨房里拿出了筷子和碗。
人手一双筷子。
他们大眼瞪小眼的看着。
卢昌华伸筷子在铁撮箕里夹了一块鱼肉，而后吹了吹热气，放进了嘴里。
有样学样，你一筷子我一筷子，大伙就大快朵颐起来。
糯米她们早就等得口水直流了。
王瑶和卢妈妈赶紧让她们夹鱼肉。
所有人都吃的要咬舌头了。
卢昌华又跑进了厨房。
不一会儿，又端出两个盘子来。
里面竟然是红彤彤鲜嫩的生鱼肉。
被卢昌华切成了薄薄的鱼片。
还配着酱油和蒜泥。
“你们谁敢吃这个！”
“哎呀，昌华啊。这是生的？”
“是啊，生鱼片，尝尝。”
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原本众人都惦记着水桶里的狗鱼，寻思着回去再吃一顿。
可是到家的时候，天色全黑了。
孩子们也困的滴里当啷，估计再大操大办也没有太大的热情了。
下了车，卢昌华跟众位老头老太太交代，干脆先各回各家。明天晌午再来吃鱼，咱们让这几条狗鱼再多活一晚上。
“得了，爷们。咱回家对付一口，明天晌午再说。”
周树德虽然心里有些失望，可他也困了。
大家各回各家了。
卢家人回来就把剩饭剩菜热上，吃了一口。
糯米和盛宇也扒拉了一口，在王瑶的协助下，洗了脸脚，刷了牙，就钻进了被窝。
“爸妈，早点睡吧，累一天了。”
“嗯，知道了，你们也早点睡。”
今天王瑶是很累的。
她来回都是驾驶员，还得照顾孩子和狗。
熊宝哥仨也挤进了卧室。
老老实实的躺在床尾。
没一会功夫，仨狗的鼾声就此起彼伏。
卢昌华心里直嘀咕，你们倒是先让我睡着了再睡啊！现在，就听你们打鼾了。
王瑶倒是不受影响。
一会儿她也打起了小呼噜。
至于糯米和盛宇就更不用提了。
她们是沾枕头就着的主，摇都摇不醒。
第二天一大早，最先起床的是两个孩子。
糯米和盛宇早早的穿好了衣裤，还没洗漱呢，就往外跑。
功夫不大，就把胡乐和赵雅裹来了。
王瑶被孩子的动静惊醒了。
可她还是没起来，在床上赖着。
听到院子里一群孩子在叽叽喳喳，她知道自己该起来了。
重要的是，糯米和盛宇还没洗漱呢。
她起身把头发抓了抓，在脑后挽了一个发髻。
穿上衣裤就去了厨房。
一会功夫，就烧好了洗脸水。
她把水倒进了脸盆里，端着冒着热气的脸盆走到门口，对着院子里的糯米喊道：“伱们俩，回来洗脸，一早的，盯着眼屎就去串门，也不嫌丢人！”
“嘻嘻，来了。”
糯米嘻嘻哈哈的拉着弟弟往回跑。
胡乐和赵雅也跟在后面。
“干妈。我也没洗脸呢！”
胡乐舔着脸说道。
“一起洗！”
很快，卢家客厅里就叽叽喳喳起来。
这会儿，老卢和卢妈妈也起床了。
他们走下来，见一群孩子在洗脸，就要去厨房烧水。
“爸妈，你们歇着，水我都烧好了，马上给你们端来。”
王瑶赶紧拿起另一个脸盆去吃放打水。
“我自己来吧。”
卢妈妈伸手去接盆子。
王瑶却不给她。
“妈你歇着，我来。”
“那我去弄饭。”
见儿媳妇儿不让她忙着些，卢妈妈就去准备早饭了。
“昌华还睡呢？”
“嗯，嘴甜累着了，让他多睡会儿吧。”
王瑶心疼丈夫，想让他多睡会儿。
“还是起床吧，一会儿来人了看见不好。”
老卢嘀咕了一句。
卢家现在就是大伙儿的聚集地。
你看吧，只要早饭时间一过，保准这些人都得来。
王瑶笑笑，端着热水过来，让老公公先洗脸。
孩子们都跟老头打着招呼，呼啦啦一下子又消失不见了。
卢昌华这个懒觉还是没睡成。
被卢妈妈喊了起来。
“你快起来吧，狗鱼中午咋整，你拿个主意。”
卢昌华正做梦娶二房呢。
被老妈连推带搡的弄醒了。
他缓了好一会儿，才嘟囔着说道：“狗鱼啊？还是我来吧。”
他套了个体恤衫，穿上大裤衩子就下了地。
在饭桌上喝了碗粥，吃了个馒头，这才问道：“狗鱼呢？”
王瑶甩了下头说道：“厨房呢。”
“你们一会儿就等着看眼吧，我想好，让你们见识一下狗鱼的新鲜吃法。”
“别吹牛啊，咱爸在呢。”
王瑶有些不相信。
在大厨师面前说有新吃法，你怕是关公门前耍大刀吧？
卢昌华也不争论。
放下碗筷就去了厨房。
装鱼的水桶就在厨房的桌子上。
昨天在炮台山看这三条鱼不大，可现在再看，也不小啊！
三条狗鱼在水桶里都转不过身来。
每条鱼都有胳膊粗。
卢昌华没有去动狗鱼，而是找起了佐料。
“妈，辣椒面在哪儿？”
“咱家的酱油呢？”
“哎呀，自己家的东西都找不着，你也是油瓶子倒了都不扶的人！”
卢妈妈嘴里唠叨着，还是走进厨房，帮着找东西。
王瑶收着饭桌上的残汤剩饭，端进了厨房。
也帮着找佐料。
很快，卢昌华需要的东西都一一出现在他的眼前。
“好，这些东西就放在这儿，别乱动啊，我出去忙外面的事。”
王瑶和卢妈妈都摇摇头，看你能折腾出啥来。
卢昌华很快就找来了一个钢筋焊接的铁架子。
这是当时盖别墅的时候，工人用来做木工活的。
现在被卢昌华利用上了。
铁架子放在了院子正当中。
他又抱来了一些木柴。
在铁架子下面堆砌起来。
看样子就是像是要点火一般。
“你这是干啥啊？”
王瑶忙完了厨房的活，出来看看热闹。
卢昌华在院子里忙活，把院外玩耍的孩子们都吸引过来了。
他们就像是跟屁虫一般，跟着搬木柴。
还大眼瞪小眼的看稀奇。
卢昌华又去仓房里，找来了一个铁撮箕。
这是用来装粮食的。
撮箕的敞口处已经被磨的锃亮，一看就是使用的频率挺高。
铁撮箕的上方还有一个横着的木柄，撮箕的尾部还有一个铁提手。
看着这个铁撮箕，卢昌华满意的点点头。
嗯，就是它了。
此时的太阳已经挂在了当空。
卢家院子里的人越来越多了。
不仅有卢家人，老丈人一家也早早的来了。
尤其是三舅，早就惦记着桶里的狗鱼了，昨天晚上他都没睡好。
韩家，胡家也陆陆续续的过来。
见卢昌华在院子里摆开的架势有点大，也很好奇。
“昌华，你这是？”
韩建华没明白，这又是铁架子，又是铁撮箕，还有一堆木头。
你这是要干啥啊？
老胡头咂咂嘴，煞有介事的说道：“这你还没看明白吗？这是要点火啊！”
“废话，谁不知道要点火啊？”
老韩见老胡头净说废话，就怼了他一句。
老胡头根本就不在乎韩建华的态度。
“昌华，你不会是让我们在外面吃吧？”
“哎呀，爷们，还真让你猜着了，今天中午咱们就在外面吃了！”
一听这话，所有人都往屋里进。
一会功夫，就搬桌子的搬桌子，拿凳子的拿凳子。
他们倒是积极配合。
几个老太太凑过来问道：“昌华啊，需要我们帮忙不？”
“暂时不需要。你们坐着喝茶聊天，看着就行了。”
嘿，今天新鲜啊！
卢昌华进来厨房，一会功夫，就搬着各种佐料瓶子出来了。
老头老太太们都围着桌子坐着，看着大老板干活。
他先把铁架子底下的木柴堆用砖头围了半圈。
然后抓了把豆秸点火。
燃烧起来的豆秸被他塞进了木柴堆里。
火焰很快就升腾起来。
火苗子直接冲过了铁架子的横梁。
卢昌华拎着铁撮箕用一瓢清水冲洗了一下，就放在了铁架子的横梁上。
火苗子直接舔着撮箕底。
也就是十几秒的时间。
撮箕里的水珠就滋滋啦啦的来回的滚动。
一股蒸汽腾空而去。
到了这会儿，所有人才看明白，原来是用火烧铁撮箕啊！
可他们还是没明白，卢昌华这是要干什么？
卢昌华快步冲进了厨房，一会儿工夫，他就端着个大盆出来了。
就见他拿起一个油瓶，往铁撮箕里倒油。
嗞啦！
青烟直冒。
他拎着铁撮箕的木把手前后左右的摇动，豆油就在撮箕里滑动。油脂均匀的铺在了撮箕底部。
他伸手在撮箕上方试探了一下温度，感觉烤手了，这才伸手进盆里，拎起一条狗鱼来。
嗞啦啦！
铁撮箕里腾起一股烟来。
一股焦香四散开来。
这时，老卢他们看明白了，这是拿铁撮箕当锅使啊！
卢昌华用筷子轻轻的移动了一下鱼的位置，然后在已经敞开的鱼肚子里放上葱姜蒜和酱油。
又是一阵香气扑鼻。
大伙儿都看的有点傻眼。
在东北吃鱼，除了炖就是煎，要不就是油炸。
像现在这样的烤，他们还真没吃过。
其他地方怎么样，卢昌华不知道，反正他是没吃过烤的。
见火太大了，卢昌华又撤了几根木头。
火苗子降低了很多。
可就是这样，鱼香也传的满院子都是。
周树德早就咽唾沫了。
“呵呵，这种吃法，我听说过。鄂伦春人就这么吃鱼，用烤的。”
“我还是第一次这么吃呢，一会儿尝尝。”
老卢笑眯眯的盯着铁撮箕。
老胡头和韩建华已经不说话了。
说话耽误工夫，他们已经在想象着烤狗鱼的美味了。
一个铁撮箕烤了两条狗鱼，正好能把两条四十公分长的鱼装下。
见烤的差不多了，卢昌华把铁架子下面的烧柴撤了。
直接放进了家里的灶坑里。
“爸妈，老少爷们，尝尝烤鱼。”
众人都呼啦一下围在铁架子前。
王瑶和卢妈妈王妈妈从厨房里拿出了筷子和碗。
人手一双筷子。
他们大眼瞪小眼的看着。
卢昌华伸筷子在铁撮箕里夹了一块鱼肉，而后吹了吹热气，放进了嘴里。
有样学样，你一筷子我一筷子，大伙就大快朵颐起来。
糯米她们早就等得口水直流了。
王瑶和卢妈妈赶紧让她们夹鱼肉。
所有人都吃的要咬舌头了。
卢昌华又跑进了厨房。
不一会儿，又端出两个盘子来。
里面竟然是红彤彤鲜嫩的生鱼肉。
被卢昌华切成了薄薄的鱼片。
还配着酱油和蒜泥。
“你们谁敢吃这个！”
“哎呀，昌华啊。这是生的？”
“是啊，生鱼片，尝尝。”
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